Reseña: Un Año sin Azúcar de Eve O. Schaub

¡Hola Tranceros! Hoy traigo una reseña un poco diferente, aún así quería compartirles este libro del que no sabía que esperar y sin embargo termino agradándome, no mentiré diciendo que es el mejor libro que he leído pero si me ha dejado pensando y ha logrado su objetivo, hacer que tome conciencia de que rayos me llevo a la boca (Ok, sonó mal pero ya verán por qué lo digo), hoy hablaremos de “Un Año sin Azúcar” de Eve O. Schaub

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¡Gracias a Editorial Sélector por el ejemplar!

Todo comienza un día idílico en que la periodista Eve O. Schaub es llamada por su esposo para ver un vídeo curioso en que se habla del azúcar y de todos los efectos nocivos que tiene en el cuerpo humano, además de mostrar como todo, o bueno casi todo, lo que se nos ofrece para comer (“sano” y no sano) está repleto de azúcar y más azúcar, es entonces que esta mujer tuvo la genial idea de hacer un proyecto en compañía de su familia: dejar de comer azúcar durante todo un año. Suena bastante sencillo ¿no?, a través de un blog en el que Eve fue plasmando su travesía contra el azúcar es que nace este libro y de donde hoy podemos tomar su experiencia y compartir los peligros del azúcar con más gente. 

 

Cuando el libro llegó solo supe que venía autografiado (¡Gracias!) y nada más, no tenía idea de que iba pero la portada me pareció súper bonita, investigando un poco más y leyendo la contraportada pensé que sería un libro lleno de datos, lenguaje aburrido y tecnicismos que intentarían bombardearme para que abandonara el azúcar (cosa que en realidad yo pensaba que casi no consumía); la verdad es que no es para nada aburrido, más que ser un manual de adoctrinamiento contra el consumo de azúcar es una crónica de como Eve y su familia abordaron este ambicioso proyecto y todos los obstáculos y descubrimientos que fueron haciendo a lo largo de ese año; la autora tiene una forma de escribir tan coloquial y amena que rápidamente te mete en la trama y te mantiene con ganas de saber más, aunque la lectura si contiene datos y tecnicismos estos no se hacen para nada pesados, pues Eve logra hacer un equilibrio perfecto entre la información y el entretenimiento. 

Respecto al adoctrinamiento que tanto temía (es que hay libros que casi quieren obligarte a pensar igual que el autor) este no se encuentra presente, Eve te cuenta cómo fue su año sin azúcar, los datos que fue descubriendo, como fue innovando para hacerle frente a una industria que parece crecer día con día y como ella y su familia lograron sortear los diversos obstáculos que encontraron pero en ningún momento te obliga a pensar como ella, es más, ella misma admite que vivir sin azúcar (al menos en nuestra sociedad actual) es prácticamente imposible, más que tratar de cambiar tu forma de pensar el libro te da información y herramientas pada que tu decidas reducir tu consumo de azúcar o continuar como hasta ahora, lo más importante de todo es que a pesar de la información, los datos y todo al final Eve tiene muy presente que la decisión de usar esas herramientas son del lector y eso es algo que se agradece y se aplaude. 

En resumen “Un Año sin Azúcar” es un libro informativo que de una manera sumamente amena te abre las puertas a un panorama que desconocíamos y de que es importante conocer un poco más, este libro te provee las herramientas y la información necesaria para tomar tus decisiones, sin lugar a dudas una buena lectura que resulta interesante e informativa.

 Esto es todo por hoy, ¿les gusta este tipo de libros?, ¿Qué opinan?, déjenme sus comentarios :D

¡Felices Lecturas!